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西安市面上白白胖胖的花生竟是“美顏”過的 執法人員檢查被關門外
網址:www.8849078.live 編輯:長沙社區通 時間:2019-12-28 點擊:

女孩子拍照

一般會選用美顏模式

目的是為了讓自己看起來更加美麗動人

但是

為了讓有些吃的東西

看起來更加有賣相

有人竟然黑著良心

給花生做起了“美顏”

不知道您在購買花生的時候,是否注意過那些帶殼子的花生顏色。它或許是土黃色的,也有可能是炫白色。那么,這么大的色差,中間到底有著哪些不可告人的秘密呢?

《都市快報》全媒體記者來到西北國亨食品交易中心,隨便走進一家批發干果的店鋪,擺在顯眼位置上的幾乎都是泛著炫白色的帶殼花生。

記者:這種花生多錢?

商戶:40。

記者:幾斤?

商戶:7斤。

從賣相上來看,這些干炒的花生無可挑剔。

商戶:我們的花生啥都不放的,放心吧,這就是原味干炒的。

每斤花生的價格在六塊二左右,可當問起花生的外殼為何這么白,已經沒有了本色時,這些商戶都是這樣解釋的。

記者:白的這種花生是加過東西了嗎?

商戶:加啥東西了,那是五香大料,調料嘛。

記者:花生白的讓人感覺害怕。

商戶:有啥害怕的,加的都是調料。

既然沒有添加任何東西,為何帶殼花生沒有了原有的本色呢?記者了解到,其實在業內,這是一個不能公開的秘密。

零售店老板:花生一熏全是白的,白得很。

記者:加東西了?

零售店老板:肯定加了,哪有這么白的花生,太白的是拿硫磺熏過的。

這位老板只是說對了一半,這些炫白的花生并不是硫磺熏制而成的,而是由另外一種化工原料替它美顏的。

知情人馬先生:是用了工業用雙氧水,這是國家明令禁止給食品里添加的東西。

隨后,根據線報,記者來到加工“美顏”花生的地方。

從外面來看,這里是一座很普通的民居。而從門外架設著的攝像頭來看,這個院落又顯得特別神秘。記者在門外敲了5分鐘的門后,一名男子從里面打開了反鎖著的門,只見里面是一個不大的院落,院落的前前后后堆滿了收購來的帶殼花生。三四名工人模樣的女子正在一條傳送帶前挑揀著剛剛炒出來的花生。而接待記者的正是這個炒貨廠的老板。

老板說,他的公司名稱叫做“涇陽縣涇永炒貨廠”,除了有自己的品牌之外,還捎帶著做一些外地品牌,比如“山東炒貨”。

老板:這是人家帶來的包裝,我給他炒的,炒好后他帶過去一賣,我的品牌是“天天樂”。

記者注意到,還沒有來得及炒的這些花生都泛著土褐色,而花生一旦進入了炒爐之后,出來的時候變得炫白,跟原來相比好看多了。難道,這是一座會變魔術的“魔爐”不成?

記者:白的是打過藥的吧?

老板:嗯,肯定要漂白呢,如果不增白,尤其是今年的花生,炒出來你根本沒辦法賣。

那么,給花生增白“美顏”,用的到底是哪種增白劑呢?

記者:這打的是雙氧水?

老板:嗯。

至于怎樣用雙氧水來給花生“美顏”,這位老板始終沒有向記者透露,不過,他說這樣做的目的就是給花生“美顏”。

而在距離這家炒貨廠大約20米的地方,有一處院落,門口同樣安裝著監控攝像頭。據知情人講,這里是另外一家專門炒花生的作坊。記者看到,院落里有大量被“美顏”過的花生,與沒有增白的花生比起來,反差很大。工人說,漂白的工序在花生即將出爐的時候就已經完成了。

記者:正在漂白嗎?

工人:對,正在漂白。

因為記者的問話,這里的老板娘似乎有所警覺,立即將這名工人叫走了。而記者看到,用來盛裝雙氧水的工具是農村最常見的用來噴農藥的噴霧劑。

那么情況果真如知情人所說,這些黑心廠家給花生美容的是雙氧水嗎?隨后,我們記者攜帶著一包未開封的從“涇永炒貨廠”買來的干炒花生,打算讓專業的食品檢測人員把把關。

經過嚴格的檢測之后,雙氧水速測試紙呈現出了淺藍色。

檢測人員:檢測最終結果是花生皮外殼確實呈現陽性反應,說明里面有雙氧水。

國家質檢總局2011年第156號公告明確規定,在“食品生產加工過程中嚴禁使用雙氧水”。而食用含有雙氧水成分的食品,除了損害食道、腸道、胃粘膜之外,還會產生更嚴重的后果。

西安營養學會理事 張婳 :長期接觸雙氧水這種物質,會影響到我們DNA的復制,以及一些組織的修復,還會產生腫瘤、癌癥這方面的問題。

隨后,記者立即向當地的涇陽縣市場監管部門進行了舉報。而記者也跟隨涇陽縣市場監管局執法人員來到了第一家花生加工作坊。一開門,幾臺大型翻炒機器隆隆作響,幾名工人正在臺前將炒好的花生收拾進包裝袋兒。加工工作并沒有隨著執法人員的到來而停止。在一臺大型機器的角落,赫然擺著一臺常見的農藥噴霧設備。

執法人員:這是啥?

老板:這是噴水的,太干了。

執法人員:這里面裝的啥?

老板:噴的水。

明明噴霧設備中的液體散發著刺鼻的氣味,可老板仍堅稱這只是噴水設備。而在作坊后院的廁所中,執法人員發現了整整八箱桶裝液體,同樣,刺鼻的氣味撲面而來。

執法人員:這是啥東西?

老板:消毒用的。

執法人員:到底是啥東西?

老板:我不知道,人家光說這是消毒的。

法人員:你說沒用氧水,如果測出來,你負一切法律責任。我們先把這些花生拉回去。

第一家老板死不認賬,而到了另一家,執法人員遭遇了新花招。面對檢查,對方先是鐵將軍把門,怎么敲都不開門。

直到一個多小時后,民警多次叫門,老板才終于打開了門。

老板:剛才睡覺呢。

執法人員在廁所同樣見到了幾桶刺鼻的液體,然而老板很肯定地說,這些都是水。

老板:這是水,我害怕停水,所以就在廁所擺了些水。 

那么,記者在這家暗訪時見到的噴灑雙氧水的設備去了哪里呢?經過反復搜尋,在房屋高處屋檐下一個平臺處,三臺噴霧器被執法人員找到。原來,老板趁著執法人員敲門的工夫,將這噴霧設備藏了起來。經過檢查,兩家面積不大的小作坊內,漂白加工裝袋的花生,卻著實不少。

執法人員:沒加工的十幾噸,加工的五、六噸。

而在檢查中,沒有合格證、沒有生產日期等的“三無”貼牌花生,在這兩家作坊內也比比皆是。隨后,作坊內的人員被民警帶回詢問,物品被帶回檢測,作坊被查封。

涇陽縣市場監管局一位張局長告訴記者,接舉報后,涇陽縣縣委縣政府高度重視,常務副縣長與分管縣長組織召開了“雙節”期間食品安全保障會議,涇陽縣市場監管局、涇陽縣公安局、農業局以及各鄉鎮聯合,對縣域內的食品生產加工經營場所進行拉網式排查,并對美顏花生的流向進行調查。

新聞來源:《都市快報》晚間版

TAGS:飲食 | 新聞轉載:長沙社區通
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